Canon Huppé Rouge 2023

IGP Côtes de Thongue

Une robe rouge rubis, un nez de cerise très mûre et de framboise et une bouche vive et épicée. c’est un vin plein d’évidences : la huppe, l’éclat du fruit du cinsault à parfaite maturité, les épices délicieusement relevées. C’est la douceur de vivre, celle de servir ce vin en toute simplicité. Ce vin est vif et se consomme frais comme un rosé. C’est un vin de soif fait de la façon la plus simple et la plus naturelle qui soit.

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UGS : 6 Catégories : ,
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Description

Caractéristiques

  • Appellation IGP Côtes de Thongue
  • Cépage Cinsault
  • Rendement 35 hl/ha
  • Sol Banquettes du Miocène (argilo-calcaire), graviers quartzeux
  • Élevage 4 mois en cuve
  • Bouchage Bouchon en liège naturel

VIN BIO
certifié Ecocert

Dégustation

  • Œil Robe rouge rubis
  • Nez Cerise noire, chocolat et violette
  • Bouche Un vin plein d’énergie, rond et fin

Accords Mets & Vins

  • Coup de coeur Coeur de canard à la plancha
  • Décalé Copains et soleil
  • Terroir Anchois frais marinés

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg