Description
Caractéristiques
- Appellation IGP Côtes de Thongue
- Cépage Rolle
- Rendement 35 hl/ha
- Sol Banquettes du Miocène (argilo-calcaire), graviers quartzeux
- Élevage 4 mois en cuve
- Bouchage Bouchon en liège naturel
VIN BIO
certifié Ecocert
Dégustation
- Œil Robe jaune paille limpide
- Nez Pomelo, poire & citron jaune
- Bouche Fraiche sur le citron et le pomelo
Accords Mets & Vins
- Coup de coeur Cake aux olives
- Décalé Dorade grillée
- Terroir Huîtres de bouzigues




