12 Mai
2022

Midilibre : Mère et fils à la tête d’un domaine centenaire à Pézenas

Découvrez un très bel article publié par Midilibre sur l’histoire de notre domaine.

"Benoît, qui a rejoint le domaine familial il y a huit ans après plusieurs expériences en Argentine et aux Etats-Unis, s'occupe de la culture et de la vinification. "Les vins ont gagné en finesse et en complexité depuis son arrivée", confie sa mère. Un choix de la finesse que le vigneron décrit avec simplicité : "On a tendance à trop intellectualiser le vin. »…

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