GUIDE HACHETTE – 2014

La cuvée Plaisirs Interdits Blanc a eu 1 étoile au guide Hachette 2014. il résulte d’un assemblage à parts égales de vermentino, muscat petits grains et de grenache blanc. Le nez libère des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine) d’agrumes et d’abricot. La nervosité et la finesse de la bouche viendront réveiller une pâtisserie légère. Un plaisir a surtout ne pas s’interdire.