Plaisirs Rouge 2019

Caractéristiques

  • Appellation AOC Languedoc
  • Cépage Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan
  • Rendement 30 hl/ha
  • Sol Villafranchien, graviers quartzeux
  • Élevage Cuve
  • Bouchage Bouchon en liège naturel

VIN BIO
certifié Ecocert

Dégustation

  • Œil Robe brillante
  • Nez Arômes intenses de cerises noires
  • Bouche Tout en douceur sur la garrigue et les épices

Accords Mets & Vins

  • Coup de coeur Omelette aux truffes
  • Décalé Gaspacho andalou
  • Terroir Agneau de Lacaune

Plaisirs Rosé 2020

Caractéristiques

  • Appellation AOC Languedoc
  • Cépage Cinsault, Grenache et Syrah
  • Rendement 40 hl/ha
  • Sol Banquettes du Miocène, graviers quartzeux
  • Élevage Cuve
  • Bouchage Bouchon en liège naturel

VIN BIO
certifié Ecocert

Dégustation

  • Œil Rose saumon, Pâle
  • Nez Expressif, floral et fruité, arômes de fleurs blanches et d’épices
  • Bouche Charnue, épicée, finale sur le fruit rouge

Accords Mets & Vins

  • Coup de coeur Carpaccio de saumon
  • Décalé Panna cotta aux fruits rouge
  • Terroir Petit Pâtés de Pézenas – Maison Lallemand

Plaisirs Blanc 2020

Caractéristiques

  • Appellation AOC Languedoc
  • Cépage Marsanne, Roussanne
  • Rendement 35 hl/ha
  • Sol Banquettes du Miocène, graviers quartzeux, villafranchien
  • Élevage Cuve
  • Bouchage Bouchon en liège naturel

VIN BIO
certifié Ecocert

Dégustation

  • Œil Robe brillante, aux nuances jade translucides
  • Nez Pêche blanche, poire, agrumes
  • Bouche Fraîche avec une finale mentholée

Accords Mets & Vins

  • Coup de coeur Coquilles Saint-Jacques au Roquefort
  • Décalé Pavlova Australienne
  • Terroir Asperges des sables de Camargue