Grenache de Gabrielle 2018

Vin de France

Sa robe est étonnamment limpide pour un grenache rouge, une fraicheur en bouche étonnamment vive pour un vin du Sud qui subit un soleil de plus en plus puissant, des arômes délicats de petits fruits rouge frais; cerises, framboises, groseilles, avec en bouche des notes florales de rose, lys et d’épices: piment Espelette et poivre. C’est un vin très élégant tout en finesse avec une grande longueur.

42,00

120 in stock

Categories: ,
Voir la fiche technique

Description

Caractéristiques

  • Appellation Vin de France
  • Cépage Grenache
  • Rendement 40 hl/ha
  • Sol Banquettes du Miocène (argilo-calcaire), graviers quartzeux
  • Élevage 6 mois d’élevage sur lies en cuve inox puis 12 mois en barriques de plus 4 ans (chêne français)
  • Bouchage Bouchon en liège naturel et cachet de cire

VIN BIO
certifié Ecocert

Dégustation

  • Œil Robe limpide
  • Nez Cerises, framboises, groseilles
  • Bouche Rose, lys, piment d’Espelette et poivre

Accords Mets & Vins

  • Coup de coeur Coquilles St Jacques au Chorizo
  • Décalé Tajine d’agneau aux coings
  • Terroir Souris d’agneau de l’Aveyron rôtie

Additional information

Weight 1.3 kg