Couleur translucide d’un rouge tendre. Le nez est très fruité sur les petits fruits rouges. La bouche est fraîche et gourmande, avec des tanins souples et une belle finale sur la longueur. Le cinsault élevé en barrique lui donne de la légèreté et de l’élégance. Le mourvèdre lui donne la concentration nécessaire à une bonne conservation.