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Midilibre : Mère et fils à la tête d’un domaine centenaire à Pézenas

Découvrez un très bel article publié par Midilibre sur l’histoire de notre domaine.

Benoît, qui a rejoint le domaine familial il y a huit ans après plusieurs expériences en Argentine et aux Etats-Unis, s’occupe de la culture et de la vinification. “Les vins ont gagné en finesse et en complexité depuis son arrivée”, confie sa mère. Un choix de la finesse que le vigneron décrit avec simplicité : “On a tendance à trop intellectualiser le vin. »…

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Concours Mondial des Féminalise 2022

Les voilà ! Les résultats du Concours Mondial des Féminalise sont arrivés ! Et avec eux, 2 très bonnes nouvelles pour le Domaine Monplezy :

– Médaille d’Or pour l’Emocion blanc 2020, avec une note de 15,67/20

– Médaille d’Argent pour la Félicité Blanche 2020, avec une note de 14,33/20

Vous pouvez dès à présent retrouver ces cuvées sur notre boutique !
 
Bonne dégustation 🙂

Les pensées de Anne : « Soleil couchant »

Le poète n’a-t-il pas dit que le soleil couchant est un artiste de génie ! doublé à la puissante montagne du Canigou qui signale notre frontière avec l’Espagne comment ne pas être dans un état second. Prenons le temps de respirer à fond les yeux grands ouverts quand la nature nous offre sa beauté et sa force. Protégez là comme nous tentons de le faire à notre petit niveau de paysan. Mon papa me disait toujours « viens voir le coucher du soleil » et je lui répondais que je le connaissais déjà bien ce coucher de soleil sur les Pyrénées, aujourd’hui il est à mes côtés quand le ciel rougit.

NB: Sinon Monplézy c’est toujours en Agriculture Biologique, en AOC Languedoc Pézenas ou IGP Côtes de thongue et un domaine viticole familial que vous pouvez visiter et déguster quand bon vous semble 🙂

Les pensées de Anne : « Coussins blanc et lever du soleil »

Il est là bas le forage, derrière notre grand cèdre du Liban. 8 jours que nous n’avons plus d’eau, comme quand mon papi Jean s’est installé à Monplézy. 

Il n’y avait rien, ni eau, ni chauffage, ni électricité. Compliqué pour le travail de cave quasiment arrêté, ne pas oublier les animaux. Nous autres humains nous rappelons que nous pouvons nous laver avec juste une casserole d’eau. 

Une pensée pour toutes ces femmes si forte qui passent une partie de leur journée à aller chercher ce trésor pendant que des golfs poussent dans les régions chaude… Respect pour ces dames.

L’eau revient demain à Monplézy… Enfin! Nous allons continuer à l’utiliser à bon escient 🙂

NB: Sinon Monplézy c’est toujours en Agriculture Biologique, en AOC Languedoc Pézenas ou IGP Côtes de thongue et un domaine viticole familial que vous pouvez visiter et déguster quand bon vous semble 🙂

CHALLENGE MILLÉSIME BIO – 2021

Trois médailles viennent récompenser le Domaine Monplezy au Challenge International Millésime Bio !!
Médaille d’Or pour l’Emocion rouge 2018
Médaille d’Argent pour le Félicité rouge 2019
Médaille d’Argent pour le Félicité blanc2019
 
Découvrez ces vins sur notre boutique 🙂

INTERNATIONAL CHALLENGE Gilbert et Gaillard – 2021

Plaisirs rouge – 2019 – Médaille d’Or

Note : 89/100

Robe rouge cerise concentré, reflets violines. Nez typé, mêlant aromates, condiments, poivre, fruits noirs à noyau. Les parfums méditerranéens remplissent le palais, agrémentés d’une touche fumée, mentholée délicate. Un plaisir sudiste à partager.

CONCOURS MONDIAL DES VINS FÉMINALISE – 2021

Une belle médaille d’Argent pour notre cuvée Emocion rouge 2018 !!

Les pensées de Anne : « Tournée Parisienne ! »

11h34 : le TGV qui me ramène vers mes chères vignes traverse un paysage de champs bien verts et de forets couleurs d’automne; jaune safran, bordeaux, chatoyants marrons se côtoient. J’adore les vaches.

11h39 : Benoit et toute l’équipe Monplézyenne font les cantonniers

11h42 : mes écouteurs sont branchés presque à fond sur la musique électro de Olafur Eliasson.

11h49 : je me souviens combien la dernière cuvée Les Calcaires a été appréciée par les as de la cuisine rencontrés cette semaine au Sauvage, au Milord, aux Eléphants pour sa fraîcheur et sa souplesse.

11h52 : je me souviens du tiramisu et de l’amaretto partagé avec Mademoiselle V de Meudon après notre dégustation.

Bientôt 12h : je sors mon pique-nique… qu’il était bon le temps où dans les trains corail en compagnie de ma grand-mère, tout le monde sortait son pique-nique avec une bouteille de vin et une saucisse de Morteau !

NB: Sinon Monplézy c’est toujours en Agriculture Biologique, en AOC Languedoc Pézenas ou IGP Côtes de thongue et un domaine viticole familial que vous pouvez visiter et déguster quand bon vous semble 🙂

Les pensées de Anne : « Ça sent si bon, c’est si joli »

Que ça sent bon dans la cave, avec un petit bruit de fermentation qui fait rêver aux futurs vins.

J’ai gouté ce matin un assemblage de grenache et mourvèdre, mes yeux n’en croyaient pas leurs pupilles devant ce tendre rosé et mes papilles caliciformes et fongiformes n’en croyait pas leurs cellules , excitées elles ont dit à mon nerf du goût : « va dire à ton cerveau ces arômes de poire et d’abricot ». Mon cerveau a tout compris et il m’a dit « ouah, c’est une réussite, va-t-on l’assembler ou bien Benoit va-t-il vouloir faire une 18eme cuvée tellement c’est frais et onctueux ».

Tout cela pour vous dire que malgré le gel du 8 avril, la nature nous offre une vendange très qualitative.

A très vite … semaine prochaine je goute la cuve de pur Cinsault !

NB: Sinon Monplézy c’est toujours du vin bio, en AOC Pézenas ou IGP Côtes de thongue et un domaine viticole familial que vous pouvez visiter et déguster quand bon vous semble 🙂

La cuvée Félicité Blanche 2018 en Or !

La moisson de médailles de la cuvée Félicité Blanche 2018 continue ! Cette fois ci c’est lors de la 14e édition du concours mondial des Féminalise qu’elle monte sur la plus haute marche du podium, et se pare d’une magnifique médaille d’Or ! Magique !!!