La robe pâle aux reflets dorés annonce raffinement et maturité. Nez complexe sur le cèdre, la cardamone, l’abricot, la poire, le tilleul… avec une bouche onctueuse et fraîche. C’est un vin délicat à la finale d’une incroyable longueur. […]
Cuvée : Emocion
Emocion – Rosé
Robe pâle, cœur de fraise aux reflets argentés. Nez délicat, sur des notes de gelée de groseille, de coulis de framboise. La bouche a toute l’ampleur des beaux rosés du sud, avec une attaque tendre relevée par la fraicheur de notes minérales. Ce rosé raffiné d’une très belle tenue en finale n’en reste pas moins […]
Emocion – Rouge
La robe est noire, profonde, avec de superbes reflets violines. Le nez est intense et évoque les confitures de pruneaux et de cerises avec des notes de chocolat noir. On trouve en bouche consistance, plénitude et tanin bien fondus. Vin ouvert sur une finale balsamique, réglissée, accompagnée par la garrigue et le tabac blond. […]