Ce vin est plein d’évidences réunies : celle de la Huppe fasciée, star de Monplézy, celle de la fraîcheur du Viognier et de ses arômes, celle du plaisir partagé, celle de la douceur de vivre, celle de servir ce vin en toute simplicité à 20h10 sur le port, avec une douzaine d’huitres, l’odeur de l’iode […]
La robe pâle aux reflets dorés annonce raffinement et maturité. Nez complexe sur le cèdre, la cardamone, l’abricot, la poire, le tilleul… avec une bouche onctueuse et fraîche. C’est un vin délicat à la finale d’une incroyable longueur. […]
La robe est dorée et brillante, le nez est délicat, fruité (pèche blanche). A l’aération, des notes de verveine et tilleul s’expriment progressivement. En bouche, l’attaque est souple et l’équilibre sur la fraîcheur soutenu par une finale douce et épicée. A réserver pour les grandes occasions. […]
Robe brillante, aux nuances jade translucide. Nez charmant, sur la douceur toute estivale de la pêche blanche, de la poire, rehaussée d’un zeste d’agrume. C’est tout en fraîcheur que ce vin nous accompagne en bouche avec un déroulement parfait et une finale flatteuse et mentholée. […]
Robe attirante d’un jaune pale et brillant, joli nez sur la pomme golden, des arômes de pêche blanche en bouche avec un milieu de bouche assez puissant. Il accompagnera avec succès des plats sur l’acidité à base d’agrumes ou à l’inverse des plats plus gras comme des huitres tièdes pour un accord « main dans […]
2024© DOMAINE MONPLEZY