色調は黒で、深い紫の反射が見られます。香りは力強く、プルーンとチェリーのジャム、そしてダーク チョコレートのノートが感じられます。口に含むと、芳醇でコクがあり、角のとれたタンニンが感じられます。最後は、バルサミコと甘草の香り、また南仏のガリッグ地方とブロンドのタバコを感じさせます。.